可生产产品类型:1065410005,1065410001,1065410002,1065419999 | 品牌:华震 | 加工定制:1000570001 |
型号:100# | 功率:0.75 | 生产速度:500 |
外形尺寸:8.8*1.1*1.2mm | 营销:新品 | 产量:500kg/h |
规格:标准规格 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
传统的米粉制作、工艺繁锁、劳动强度大、功效低,不能满足大批量生产之需要。我公司经多年研制,成功地将传统制米工艺科学化、机械化。推出大米不需粉碎的直投式“米粉多用机”生产出的米粉细滑、耐煮、口感特好。只需更换俩个零件。便可加工红薯、玉米、蚕豆等淀粉类粉丝。粗、细、圆、扁多种规格齐备。占地一平方。
皮带轮2、主传动轴3、传动轴承座4、主传动螺旋轴5、进料口6、排水口7、水箱
8、安全阀9、控制阀10、出粉口11、出粉板12、加热器13、冷却水进口14、粉板托盘
主要技术参数
型号 | 额定转数 (转/分) | 时产量(KG/H) | 电机功率(KW) | 蒸煮温度(度) | 备注 |
MF-30 | 600 | 30 | 3 | 60 | 大米直投 |
MF-60 | 600 | 60 | 5.5 | 60 | 大米直投 |
米粉操作规程
一、准备工作:
1、备料:将大米去砂,加水浸泡八小时,淘净后磨成米浆备用。(选用南方早、中稻米)
2、备水:通过“加水口13”将水箱7灌满水并启动电热器12,加温到60度左右,接通冷却水进口13和排水管备用(如需调剂温度,冷却水自机体下部接头输入;热水从机体上部接头排出)。
3、备用具:A对准出口架好电风扇,接通电源。
B将挑粉用的短小竹杆,“收汗”用的塑料布、长口剪刀等常用工具清理干净备用。
4、将“粉板托盘14”(详见结构图)卸下,关闭“控制阀9”
二、操作方法:
1、当机筒内的水达到60?C左右时,关闭电热器电源,启动主电机,开始慢慢加料。松开“控制阀9”,观看粉料是否熟透,熟透即可装上“粉板托盘14”,启动电风扇开始生产。
2、用短小竹杆挑起粉丝,剪断,放在“收汗”架上,盖上塑料布,“收汗”约3-4小时后即可出售或食用,不立即食用的可继续晾干收藏(收汗塑料布四周应封严实)
3、食用前的浸泡方法:将米粉放入湓内,加满水,盖严盆口,浸泡约10~20分钟后,改换凉水浸泡即可食用,食用时不宜久煮。
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